Erst das Rezept

Halloween-Augen-Pasta

Mozzarellakugeln mit Olivenpupillen schauen aus einer kräftigen roten Tomatenpasta.

30 Minuten 4 Portionen vegetarisch

Zutaten

  • 400 g Spaghetti
  • 600 ml Tomatensauce
  • 200 g Mini-Mozzarella
  • 80 g schwarze Oliven
  • 1 Zwiebel
  • 1 EL Olivenöl
  • Basilikum

Zubereitung

  1. Spaghetti al dente kochen; Zwiebel in Öl anschwitzen und Tomatensauce 10 Minuten köcheln.
  2. Pasta mit der Sauce vermengen und auf vier Teller verteilen.
  3. Mozzarella halbieren, Olivenscheiben auflegen und die Augen unregelmäßig auf der heißen Pasta verteilen.