Halloween-Mumien-Würstchen

Zutaten

• 8 Wiener Würstchen
• 1 Rolle Blätterteig (275 g)
• 1 Ei
• 1 EL Milch
• 2 TL mittelscharfer Senf
• 4 schwarze Oliven
• 2 EL Ketchup

Zubereitung

1. Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Würstchen trocken tupfen und jeweils zweimal flach einstechen, damit die Haut beim Erhitzen nicht unkontrolliert platzt.
2. Blätterteig längs in etwa 1 cm breite Streifen schneiden. Jedes Würstchen locker mit zwei bis drei Streifen umwickeln und im oberen Drittel eine kleine Gesichtsfläche frei lassen.
3. Mumien mit Abstand auf ein Blech legen. Ei und Milch verquirlen und ausschließlich den Teig dünn damit bestreichen.
4. 15 bis 18 Minuten backen. Der Blätterteig muss deutlich aufgegangen und rundherum goldbraun sein; die Würstchen müssen bis in die Mitte heiß sein.
5. Kurz abkühlen lassen. Senfpunkte und sehr kleine Olivenstücke als essbare Augen aufsetzen und mit Ketchup servieren. Für kleine Kinder Olivenstücke vor dem Essen entfernen.