Erst das Rezept

Halloween-Spinnen-Pizza mit Oliven

Olivenscheiben und schmale Olivenstreifen werden auf einer knusprigen Pizza zu kleinen Spinnen.

40 Minuten4 Portionenvegetarisch

Zutaten

  • 1 Pizzateig (ca. 400 g)
  • 250 g Tomatensauce
  • 180 g Mozzarella (mit mikrobiellem Lab)
  • 100 g schwarze Oliven
  • 1 TL Oregano
  • 1 EL Olivenöl

Zubereitung

  1. Ofen mit Blech auf 230 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Teig auf geeignetem Backpapier ausrollen. Mozzarella gut abtropfen lassen und klein zupfen, Oliven abtropfen lassen.
  2. Tomatensauce auf dem Teig verteilen und einen schmalen Rand frei lassen. Mit Oregano und Mozzarella bestreuen. Den Rand dünn mit Olivenöl bestreichen.
  3. Einige Oliven längs halbieren und als Spinnenkörper auflegen. Weitere Oliven in schmale Streifen schneiden und jeweils acht Beine danebenlegen.
  4. Pizza mit dem Papier vorsichtig auf das heiße Blech ziehen. 12 bis 15 Minuten backen, bis der Rand goldbraun und der Boden durchgebacken ist. Kurz abkühlen lassen und in Stücke schneiden.