Erst das Rezept

Hüttenkäse-Beeren-Bowl

Hüttenkäse, Beeren und Haferflocken ergeben ein alltagstaugliches Gericht mit klaren Garmerkmalen und ausgewogener Würzung.

15 Minuten plus Ruhezeit 4 Portionen vegetarisch

Zutaten

  • 200 g Hüttenkäse
  • 250 g Beeren
  • 350 ml Haferflocken
  • 2 EL Haferflocken
  • 1 TL Zimt
  • 1 EL Zitronensaft

Zubereitung

  1. Hüttenkäse mit Haferflocken, Haferflocken und Zimt gründlich verrühren.
  2. Beeren putzen, klein schneiden und mit Zitronensaft mischen.
  3. Die Hälfte von Beeren unter die Basis heben und auf vier Schalen oder Gläser verteilen.
  4. Mit dem Rest belegen. Je nach Rezept sofort essen oder über Nacht gut abgedeckt kalt stellen.