Erst das Rezept

Orangen-Gewürzpunsch

Orange, Hibiskus und ganze Wintergewürze ziehen zu einem kräftigen alkoholfreien Punsch.

20 Minuten4 Portionenvegan

Zutaten

  • 750 ml Wasser
  • 3 Beutel Hibiskustee
  • 3 Bio-Orangen
  • 1 Zimtstange
  • 3 Gewürznelken

Zubereitung

  1. Wasser mit Zimt und Nelken aufkochen, vom Herd nehmen und Hibiskustee 7 Minuten darin ziehen lassen. Teebeutel anschließend entfernen.
  2. Zwei Orangen auspressen und den Saft zum Tee geben; nur noch bis knapp unter den Siedepunkt erhitzen.
  3. Dritte Orange in Scheiben schneiden, auf vier hitzefeste Gläser verteilen und den Punsch durch ein Sieb angießen.
  4. Sofort warm servieren. Zimt und Nelken bleiben im Sieb zurück, damit der Punsch beim Stehen nicht zunehmend bitter oder zu stark gewürzt wird.