Erst das Rezept
Pesto-Hähnchen-Wrap
25 Minuten 2 Portionen flexitarisch
Zutaten
- 2 große Tortillas
- 250 g Hähnchenbrust
- 2 EL Pesto
- 80 g Blattsalat
- 1 Zwiebel
- 2 EL Olivenöl
- Salz und schwarzer Pfeffer
Zubereitung
- roße Tortillas, Hähnchenbrust und EL Pesto vorbereiten und gut abtropfen lassen. roße Tortillas nach Bedarf garen und vollständig auskühlen lassen; Gemüse in gut essbare Stücke schneiden.
- Öl, etwas passende Säure, Blattsalat, Salz und Pfeffer verrühren und zuerst mit roße Tortillas und Hähnchenbrust vermengen.
- Die empfindlicheren EL Pesto zuletzt locker unterheben, 5 Minuten durchziehen lassen und frisch servieren oder gut verschlossen kalt stellen.