RECHTLICHES

Datenschutzerklärung

Hier erfährst du, welche Daten bei der Nutzung von „Erst das Rezept“ verarbeitet werden. Stand: 7. September 2026.

1. Verantwortlicher und Kontakt

Lars Lerche Recruiting
Lars Lerche
Greifswalder Straße 51
10405 Berlin
Deutschland

Telefon: +49 (0)30 420 17 313
E-Mail: LLR@lars-lerche.de

Für Fragen zum Datenschutz und zur Ausübung deiner Rechte kannst du dich an diese Kontaktdaten wenden.

2. Bereitstellung der Website und Hosting

Damit dein Browser die Website anzeigen kann, verarbeitet der Webserver deine IP-Adresse sowie die angeforderte Adresse, Zeitpunkt, Übertragungsstatus und technische Angaben des Browsers. Abhängig von deinen Browsereinstellungen kann auch die zuvor besuchte Seite übermittelt werden. Aufgerufene Adressen können Suchbegriffe und Filter enthalten. Verwende in Suchfeldern deshalb keine personenbezogenen Angaben.

Die Verarbeitung dient der Auslieferung der Seiten, der technischen Fehleranalyse und dem Schutz vor Missbrauch. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 Buchst. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse ist ein sicherer und zuverlässig erreichbarer Internetauftritt.

Unser Hostinganbieter ist ALL-INKL.COM – Neue Medien Münnich, Inhaber René Münnich, Hauptstraße 68, 02742 Friedersdorf, Deutschland. Die Rechenzentren des Anbieters befinden sich in Dresden. Eine Vereinbarung zur Auftragsverarbeitung ist Bestandteil unseres Hostingvertrags. Die für uns bereitgestellten Website-Zugriffslogs und Zugriffsstatistiken sind in den Kontoeinstellungen deaktiviert. Wir speichern und werten darüber keine Besuchsprotokolle aus. Davon zu unterscheiden ist die technisch notwendige Verarbeitung von Verbindungsdaten durch den Hostinganbieter zur Bereitstellung und Absicherung seiner Infrastruktur.

3. Wochenplan und Reste-Rampe auf deinem Gerät

Wenn du deinen Wochenplan bearbeitest, speichert die Seite die gewählten Filter und die Zusammenstellung in deinem Browser. So bleibt der Plan nach einem Rezeptaufruf oder beim nächsten Besuch erhalten. Du kannst ihn mit „Plan zurücksetzen“ löschen. Die Reste-Rampe speichert ausgewählte Zutaten nur im Sitzungsspeicher des Browsers; entferne Zutaten über die Schaltflächen im Zutatenkorb. Die Sitzungsspeicherung endet mit der Browsersitzung, wobei Browser eine Sitzung beim Wiederherstellen offener Tabs fortsetzen können.

Diese Angaben werden von der Anwendung nicht an uns übertragen. Sie können über die Website-Daten in den Einstellungen deines Browsers gelöscht werden. Bei gemeinsam genutzten Geräten können andere Personen mit demselben Browserprofil den gespeicherten Plan sehen.

Die Speicherung dient der von dir gewünschten Merkfunktion (§ 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG). Soweit dabei personenbezogene Daten verarbeitet werden, erfolgt dies auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 Buchst. f DSGVO; unser Interesse ist die verlässliche Bereitstellung dieser Funktion. Bei blockiertem Browserspeicher kannst du die Werkzeuge weiterhin in der geöffneten Ansicht benutzen, jedoch ohne verlässliche Wiederherstellung.

4. Nutzungsmessung

Die Nutzungsmessung ist derzeit deaktiviert. Unsere Anwendung sendet keine zusätzlichen Messanfragen und erstellt keine Besucherprofile. Falls wir später eine freiwillige Nutzungsmessung anbieten, informieren wir vor deren Aktivierung über die konkrete Verarbeitung und holen eine erforderliche Einwilligung ein.

5. Kontakt per E-Mail oder Telefon

Wenn du Kontakt aufnimmst, verarbeiten wir deine mitgeteilten Kontaktdaten und den Inhalt deiner Anfrage, um dir zu antworten. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 Buchst. f DSGVO; unser berechtigtes Interesse ist die Bearbeitung von Fragen und Rückmeldungen. Bei Anfragen zu einem Vertrag oder vorvertraglichen Maßnahmen ist Art. 6 Abs. 1 Buchst. b DSGVO die Grundlage.

Die Angaben sind freiwillig. Ohne eine Antwortadresse oder Rückrufmöglichkeit können wir dir gegebenenfalls nicht antworten. Bitte sende keine Gesundheitsdaten oder sonstigen sensiblen Angaben, die für dein Anliegen nicht erforderlich sind. Nachrichten werden nach abschließender Bearbeitung gelöscht, soweit keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten oder konkret erforderliche Aufbewahrung zur Durchsetzung oder Abwehr von Ansprüchen entgegenstehen.

Für den Empfang und die Speicherung unserer E-Mails nutzen wir ebenfalls ALL-INKL.COM – Neue Medien Münnich, Inhaber René Münnich, Hauptstraße 68, 02742 Friedersdorf, Deutschland. Die Speicherung beim Anbieter erfolgt in Deutschland. An der Übermittlung ist außerdem der von dir gewählte E-Mail-Anbieter beteiligt.

6. Weitere Funktionen und externe Inhalte

Es gibt derzeit keine Benutzerkonten und keine angebundenen Newsletter-, Bewertungs-, Foto- oder Rezepteinreichungsdienste. Die Seite überträgt über diese Bereiche keine Anmeldungen oder Beiträge. Unbekannte Zutatenvorschläge in der Reste-Rampe werden lediglich in der geöffneten Ansicht vorgemerkt und beim Neuladen verworfen.

Schriften, Bilder und Seitendateien werden vom eigenen Webserver geladen. Es sind keine externen Analyse- oder Werbedienste und keine Social-Media- oder Videoplayer eingebunden. Beim Anklicken eines externen Links gelten auf der Zielseite deren Datenschutzhinweise.

7. Empfänger und Verarbeitung außerhalb der EU

Zugriff erhalten der Betreiber und erforderliche technische Dienstleister für Webhosting beziehungsweise E-Mail. Soweit Dienstleister in unserem Auftrag handeln, ist die Verarbeitung durch eine Vereinbarung nach Art. 28 DSGVO abzusichern. Anbieter und Verarbeitungsorte werden in den jeweiligen Abschnitten genannt. Die Anwendung selbst bindet keine weiteren Dienste ein, die Besucherdaten in Drittländer übertragen.

8. Deine Rechte

Du hast nach Maßgabe der gesetzlichen Voraussetzungen das Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO), Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18) und Datenübertragbarkeit (Art. 20). Erteilte Einwilligungen kannst du jederzeit für die Zukunft widerrufen.

Widerspruchsrecht: Soweit wir Daten auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 Buchst. f DSGVO verarbeiten, kannst du aus Gründen, die sich aus deiner besonderen Situation ergeben, widersprechen (Art. 21 DSGVO). Wir verarbeiten die Daten dann nicht weiter, es sei denn, wir weisen überwiegende zwingende schutzwürdige Gründe nach oder benötigen sie zur Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen.

Du kannst dich außerdem bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde beschweren, insbesondere am Ort deines gewöhnlichen Aufenthalts, Arbeitsplatzes oder des vermuteten Verstoßes (Art. 77 DSGVO). Für den Betreiber in Berlin ist die Berliner Beauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit eine Anlaufstelle: Alt-Moabit 59–61, 10555 Berlin; E-Mail: mailbox@datenschutz-berlin.de.

9. Erforderliche Daten und automatisierte Entscheidungen

Ohne die zur Auslieferung notwendigen Verbindungsdaten kann der Webserver die Website nicht bereitstellen. Eine Kontaktaufnahme ist dafür nicht erforderlich. Eine automatisierte Entscheidungsfindung einschließlich Profiling im Sinne von Art. 22 DSGVO findet nicht statt.

10. Änderungen dieser Erklärung

Wenn sich die verwendeten Funktionen oder Dienstleister ändern, passen wir diese Erklärung vor dem Einsatz entsprechend an.