KI-generierte Illustration – kein Foto eines Kochtests.
REDAKTIONELLER ENTWURF
Alkoholfreie Gurken-Holunder-Bowle
Gurkensaft, Holunder und Zitrone bilden eine kühle Bowle, die erst unmittelbar vor dem Ausschenken sprudelnd aufgefüllt wird.
Hauptzutaten: Salatgurke, Holunderblütensirup, Mineralwasser
MENGENRECHNER
Zutaten
- 1 Bio-Salatgurke
- 150 ml Holunderblütensirup
- 1,2 l stark sprudelndes Mineralwasser
- 500 ml klarer Apfelsaft
- 2 Bio-Zitronen
- 1 Bund Minze
- Eiswürfel
Mengen werden auf küchentaugliche Viertel gerundet. Sehr kleine Mengen bleiben erhalten. Salz und Gewürze nach Geschmack dosieren. Stück- und Dosenangaben bei Bedarf anteilig abwiegen; Garzeit und Gefäßgröße passen sich nicht automatisch an.
AUS DER COMMUNITY
So sieht es bei euch aus
Die Fotoeinreichung ist in Vorbereitung. Aktuell werden keine Fotos an uns übermittelt.
So geht’s
- 1
Eine halbe Gurke grob zerkleinern, fein pürieren und durch ein sauberes Tuch drücken. Saft auffangen. Restliche Gurke in hauchdünne Scheiben schneiden.
- 2
Gurkensaft mit Holundersirup, Apfelsaft und dem Saft einer Zitrone verrühren. Mindestens 45 Minuten vollständig kühlen.
- 3
Zweite Zitrone in Scheiben schneiden. Mit Gurkenscheiben und leicht angedrückter Minze in eine große Karaffe geben.
- 4
Gekühlte Saftmischung und Eis ergänzen. Erst direkt vor dem Servieren mit Mineralwasser auffüllen.
- 5
Nur einmal behutsam umrühren, damit möglichst viel Kohlensäure erhalten bleibt.
FÜR DEINE KÜCHE
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