KI-generierte Illustration – kein Foto eines Kochtests.
REDAKTIONELLER ENTWURF
Alkoholfreier Birnen-Salbei-Fizz
Birne und Zitrone ziehen kurz mit Salbei; kaltes Mineralwasser bringt erst im Glas den ausdrücklich alkoholfreien Sprudeleffekt.
Hauptzutaten: Birnensaft, Salbei, Mineralwasser
MENGENRECHNER
Zutaten
- 750 ml naturtrüber Birnensaft
- 750 ml stark sprudelndes Mineralwasser
- 2 feste Birnen
- 2 Bio-Zitronen
- 12 Salbeiblätter
- 2 EL Ahornsirup
- Eiswürfel
Mengen werden auf küchentaugliche Viertel gerundet. Sehr kleine Mengen bleiben erhalten. Salz und Gewürze nach Geschmack dosieren. Stück- und Dosenangaben bei Bedarf anteilig abwiegen; Garzeit und Gefäßgröße passen sich nicht automatisch an.
AUS DER COMMUNITY
So sieht es bei euch aus
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So geht’s
- 1
250 ml Birnensaft mit sechs Salbeiblättern und Ahornsirup erwärmen, aber nicht kochen. 8 Minuten ziehen lassen und Salbei entfernen.
- 2
Mit restlichem Birnensaft und dem Saft einer Zitrone mischen und mindestens 45 Minuten vollständig kühlen.
- 3
Birnen entkernen und mit der zweiten Zitrone in sehr dünne Scheiben schneiden. Gläser mit Eis und einigen Scheiben füllen.
- 4
Birnenmischung auf die Gläser verteilen und unmittelbar vor dem Servieren mit kaltem Mineralwasser auffüllen.
- 5
Je ein frisches Salbeiblatt leicht anschlagen und als Garnitur zugeben. Nur alkoholfreie Zutaten verwenden.
FÜR DEINE KÜCHE
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