KI-generierte Illustration – kein Foto eines Kochtests.
REDAKTIONELLER ENTWURF
Birnen-Thymian-Eistee
Birnensaft mildert kräftigen Schwarztee, während kurz gezogener Thymian eine feine herbe Kräuternote setzt.
Hauptzutaten: Birnen, Schwarztee, Thymian
MENGENRECHNER
Zutaten
- 5 Beutel Schwarztee
- 700 ml Wasser
- 500 ml naturtrüber Birnensaft
- 2 feste Birnen
- 1 Bio-Zitrone
- 5 Zweige Thymian
- 500 ml Mineralwasser
- Eiswürfel
Mengen werden auf küchentaugliche Viertel gerundet. Sehr kleine Mengen bleiben erhalten. Salz und Gewürze nach Geschmack dosieren. Stück- und Dosenangaben bei Bedarf anteilig abwiegen; Garzeit und Gefäßgröße passen sich nicht automatisch an.
AUS DER COMMUNITY
So sieht es bei euch aus
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So geht’s
- 1
Wasser aufkochen, eine Minute abkühlen lassen und Tee 4 Minuten ziehen lassen. Beutel entfernen, damit der Eistee nicht bitter wird.
- 2
Drei Thymianzweige in den heißen Tee legen, 8 Minuten ziehen lassen und herausnehmen. Tee vollständig abkühlen.
- 3
Birnensaft und zwei Esslöffel Zitronensaft einrühren. Birnen entkernen, dünn schneiden und mit weiterem Zitronensaft mischen.
- 4
Eis, Birnenscheiben und kalten Tee in einen Krug geben. Mineralwasser erst direkt vor dem Ausschenken zugießen.
- 5
Mit restlichem Thymian garnieren. Fertig ist der Eistee, wenn Birne erkennbar bleibt und Tee sowie Kräuter nur fein herb nachklingen.
FÜR DEINE KÜCHE
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