KI-generierte Illustration – kein Foto eines Kochtests.
FÜR DICH FREIGEGEBEN
Blechgnocchi mit Feta und Zucchini
Gnocchi rösten direkt auf dem Blech mit Zucchini und Paprika; Feta kommt erst zum Schluss dazu und bleibt saftig.
Hauptzutaten: Gnocchi, Zucchini, Feta
MENGENRECHNER
Zutaten
- 800 g eifreie Gnocchi aus dem Kühlregal
- 2 Zucchini
- 2 rote Paprika
- 1 rote Zwiebel
- 200 g Feta
- 3 EL Olivenöl
- 1 TL getrockneter Oregano
- Salz, Pfeffer
Mengen werden auf küchentaugliche Viertel gerundet. Sehr kleine Mengen bleiben erhalten. Salz und Gewürze nach Geschmack dosieren. Stück- und Dosenangaben bei Bedarf anteilig abwiegen; Garzeit und Gefäßgröße passen sich nicht automatisch an.
AUS DER COMMUNITY
So sieht es bei euch aus
Die Fotoeinreichung ist in Vorbereitung. Aktuell werden keine Fotos an uns übermittelt.
So geht’s
- 1
Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Zucchini in Halbmonde, Paprika in breite Stücke und Zwiebel in Spalten schneiden.
- 2
Gnocchi und Gemüse auf einem großen, mit Backpapier belegten Blech verteilen. Mit Öl, Oregano, wenig Salz und Pfeffer gründlich vermengen, sodass möglichst alles nebeneinander liegt.
- 3
25 Minuten rösten. Nach etwa 15 Minuten die Gnocchi mit einem Pfannenwender wenden, damit sie an mehreren Seiten Farbe bekommen.
- 4
Feta grob darüberbröseln und das Blech weitere 4 bis 5 Minuten in den Ofen schieben. Servieren, wenn das Gemüse an den Rändern leicht gebräunt und der Feta warm ist.
FÜR DEINE KÜCHE
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