KI-generierte Illustration – kein Foto eines Kochtests.
REDAKTIONELLER ENTWURF
Fünf-Zutaten-Gnocchi-Tomaten-Auflauf
Gnocchi aus dem Kühlregal garen direkt in stückigen Tomaten und werden unter Mozzarella und Basilikum goldbraun.
Hauptzutaten: Gnocchi, Tomaten, Mozzarella
MENGENRECHNER
Zutaten
- 800 g Gnocchi aus dem Kühlregal
- 2 Dosen stückige Tomaten (je 400 g)
- 250 g Kirschtomaten
- 250 g Mozzarella mit mikrobiellem Lab
- 1 Bund Basilikum
- Salz, Pfeffer und Oregano als Vorratsgewürze
Mengen werden auf küchentaugliche Viertel gerundet. Sehr kleine Mengen bleiben erhalten. Salz und Gewürze nach Geschmack dosieren. Stück- und Dosenangaben bei Bedarf anteilig abwiegen; Garzeit und Gefäßgröße passen sich nicht automatisch an.
AUS DER COMMUNITY
So sieht es bei euch aus
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So geht’s
- 1
Backofen auf 210 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Mozzarella abtropfen lassen und trocken tupfen, damit der Auflauf nicht verwässert.
- 2
Stückige Tomaten in einer Form mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. Gnocchi und halbierte Kirschtomaten gleichmäßig unterheben.
- 3
Mozzarella in kleine Stücke zupfen und verteilen. Die Form nicht abdecken.
- 4
22 bis 27 Minuten backen. Die Sauce muss am Rand kräftig blubbern, die Gnocchi sollen bis zur Mitte heiß und der Käse goldbraun sein.
- 5
5 Minuten ruhen lassen, damit die Sauce etwas bindet. Basilikum waschen, trocken schütteln und die Blätter erst unmittelbar vor dem Servieren darüberzupfen.
FÜR DEINE KÜCHE
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