REDAKTIONELLER ENTWURF
Fünf-Zutaten-Tomaten-Feta-Pasta
Kirschtomaten und Feta backen zur cremigen Sauce, die nur noch mit Pasta und Basilikum vermischt wird.
Hauptzutaten: Pasta, Kirschtomaten, Feta
MENGENRECHNER
Zutaten
- 400 g kurze Pasta
- 500 g Kirschtomaten
- 250 g Feta mit mikrobiellem Lab
- 3 EL Olivenöl
- 1 Bund Basilikum
- Salz, Pfeffer
Mengen werden auf die gewählte Portionszahl umgerechnet. Salz und Gewürze nach Geschmack dosieren. Stück- und Dosenangaben bei Bedarf anteilig abwiegen; Garzeit und Gefäßgröße passen sich nicht automatisch an. Mengenangaben im Zubereitungstext gelten für das Grundrezept mit 4 Portionen.
So geht’s
- 1
Ofen auf 210 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Tomaten waschen und mit dem abgetropften Feta in eine Auflaufform geben. Mit Olivenöl beträufeln und pfeffern; zunächst nur wenig salzen.
- 2
Etwa 25 Minuten backen, bis die Tomaten aufgeplatzt und der Feta weich sowie an den Rändern leicht gebräunt ist.
- 3
Währenddessen Pasta in Salzwasser bissfest kochen und 150 ml Kochwasser auffangen. Basilikum waschen, trocken schütteln und die Blätter abzupfen.
- 4
Tomaten und Feta in der Form mit einer Gabel grob zerdrücken. Pasta und nach und nach so viel Kochwasser unterheben, dass eine cremige Sauce entsteht.
- 5
Abschmecken und Basilikum unmittelbar vor dem Servieren darüberzupfen. Nicht lange stehen lassen, da die Pasta weiter Sauce aufnimmt.
AUS DER COMMUNITY
So sieht es bei euch aus
Die Fotoeinreichung ist in Vorbereitung. Aktuell werden keine Fotos an uns übermittelt.
FÜR DEINE KÜCHE
Rezept mitnehmen
Die Druckansicht enthält Zutaten und Zubereitung ohne Seitennavigation.
Bewertungen und Rezeptfeedback werden hier noch nicht entgegengenommen.