KI-generierte Illustration – kein Foto eines Kochtests.
REDAKTIONELLER ENTWURF
Knoblauchbrot aus dem Ofen
Kräuterbutter zieht in das Baguette, während die Schnittkanten im Ofen kräftig knusprig werden.
Hauptzutaten: Baguette, Knoblauch, Butter
MENGENRECHNER
Zutaten
- 1 großes Baguette (ca. 350 g)
- 100 g weiche Butter
- 3 Knoblauchzehen
- 3 EL Petersilie
- 1/2 TL Bio-Zitronenschale
- 1/2 TL Salz
- Pfeffer
Mengen werden auf küchentaugliche Viertel gerundet. Sehr kleine Mengen bleiben erhalten. Salz und Gewürze nach Geschmack dosieren. Stück- und Dosenangaben bei Bedarf anteilig abwiegen; Garzeit und Gefäßgröße passen sich nicht automatisch an.
AUS DER COMMUNITY
So sieht es bei euch aus
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So geht’s
- 1
Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Baguette alle 2 cm tief einschneiden, den Boden aber zusammenlassen. Knoblauch schälen und fein reiben, Petersilie waschen, trocknen und hacken.
- 2
Weiche Butter mit Knoblauch, Petersilie, Zitronenschale, Salz und Pfeffer verrühren. Gleichmäßig in alle Einschnitte streichen.
- 3
Baguette locker in Backpapier einschlagen und 12 Minuten backen. Papier öffnen und weitere 6 bis 8 Minuten rösten, bis die Schnittkanten goldbraun sind.
- 4
Kurz ausdampfen lassen und vollständig in Scheiben schneiden. Warm servieren, solange die Kruste knusprig und die Mitte saftig ist.
FÜR DEINE KÜCHE
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