KI-generierte Illustration – kein Foto eines Kochtests.
REDAKTIONELLER ENTWURF
Kraut-Schupfnudel-Pfanne
Kraut-Schupfnudel-Pfanne als alltagstaugliches Rezept mit klarer Portionsmenge und natürlicher Anrichtung.
Hauptzutaten: Schupfnudeln, Weißkohl, Zwiebeln
MENGENRECHNER
Zutaten
- 800 g Schupfnudeln aus dem Kühlregal
- 500 g Weißkohl
- 2 Zwiebeln
- 2 EL Rapsöl
- 1 TL Kümmel
- Salz und schwarzer Pfeffer
Mengen werden auf küchentaugliche Viertel gerundet. Sehr kleine Mengen bleiben erhalten. Salz und Gewürze nach Geschmack dosieren. Stück- und Dosenangaben bei Bedarf anteilig abwiegen; Garzeit und Gefäßgröße passen sich nicht automatisch an.
AUS DER COMMUNITY
So sieht es bei euch aus
Die Fotoeinreichung ist in Vorbereitung. Aktuell werden keine Fotos an uns übermittelt.
So geht’s
- 1
Weißkohl vom Strunk befreien und in etwa 1 cm breite Streifen schneiden. Zwiebeln halbieren und in dünne Streifen schneiden.
- 2
Einen Esslöffel Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Schupfnudeln 8 bis 10 Minuten goldbraun braten und anschließend herausnehmen.
- 3
Restliches Öl in die Pfanne geben. Zwiebeln 3 Minuten braten, Weißkohl und Kümmel ergänzen und 8 bis 10 Minuten weiterbraten. Der Kohl soll an einzelnen Kanten gebräunt, aber noch leicht bissfest sein.
- 4
Schupfnudeln zurückgeben und 2 Minuten miterhitzen. Mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken.
FÜR DEINE KÜCHE
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