KI-generierte Illustration – kein Foto eines Kochtests.
REDAKTIONELLER ENTWURF
Milde Möhren-Nudel-Suppe
Milde Möhren-Nudel-Suppe als alltagstaugliches Rezept mit klarer Portionsmenge und natürlicher Anrichtung.
Hauptzutaten: Möhren, Suppennudeln, Erbsen
MENGENRECHNER
Zutaten
- 500 g Möhren
- 120 g Suppennudeln
- 120 g Erbsen, frisch oder TK
- 120 g Frischkäse
- 1 Zwiebel
- 1,2 l Gemüsebrühe
- 1 EL Rapsöl
- Salz und Pfeffer
Mengen werden auf küchentaugliche Viertel gerundet. Sehr kleine Mengen bleiben erhalten. Salz und Gewürze nach Geschmack dosieren. Stück- und Dosenangaben bei Bedarf anteilig abwiegen; Garzeit und Gefäßgröße passen sich nicht automatisch an.
AUS DER COMMUNITY
So sieht es bei euch aus
Die Fotoeinreichung ist in Vorbereitung. Aktuell werden keine Fotos an uns übermittelt.
So geht’s
- 1
Möhren schälen und in dünne Halbmonde schneiden, Zwiebel fein würfeln.
- 2
Öl im Topf erhitzen, Zwiebel und Möhren 5 Minuten sanft dünsten. Gemüsebrühe angießen und 10 Minuten leise kochen.
- 3
Suppennudeln nach ihrer Packungszeit in der Brühe garen. Erbsen in den letzten 4 Minuten zugeben.
- 4
Frischkäse abseits starker Hitze einrühren. Die Möhren sollen weich, die Nudeln bissfest und die Erbsen noch grün sein; mild mit Salz und Pfeffer abschmecken.
FÜR DEINE KÜCHE
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