KI-generierte Illustration – kein Foto eines Kochtests.
REDAKTIONELLER ENTWURF
Mini-Pita-Gemüsepizzen
Pita-Brote, Paprika und Mozzarella ergeben ein alltagstaugliches Gericht mit klaren Garmerkmalen und ausgewogener Würzung.
Hauptzutaten: Pita-Brote, Paprika, Mozzarella
MENGENRECHNER
Zutaten
- 6 kleine Pita-Brote (ca. 400 g)
- 300 g Paprika
- 180 g Mozzarella mit mikrobiellem Lab
- 180 g Tomatensauce
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Oregano
- Salz, Pfeffer
Mengen werden auf küchentaugliche Viertel gerundet. Sehr kleine Mengen bleiben erhalten. Salz und Gewürze nach Geschmack dosieren. Stück- und Dosenangaben bei Bedarf anteilig abwiegen; Garzeit und Gefäßgröße passen sich nicht automatisch an.
AUS DER COMMUNITY
So sieht es bei euch aus
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So geht’s
- 1
Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Paprika waschen, entkernen und in sehr dünne Streifen schneiden. Mozzarella gründlich abtropfen lassen und klein zupfen.
- 2
Pita-Brote im Ganzen nebeneinander auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Tomatensauce mit Oregano, Salz und Pfeffer abschmecken und dünn auf die Brote streichen.
- 3
Paprikastreifen und Mozzarella darauf verteilen und mit Öl beträufeln. Nicht zu hoch belegen, damit die kleinen Pizzen gleichmäßig heiß werden.
- 4
Etwa zehn bis 15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und stellenweise goldbraun ist. Die Brotränder sollen knusprig werden. Kurz abkühlen lassen und warm servieren.
FÜR DEINE KÜCHE
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