KI-generierte Illustration – kein Foto eines Kochtests.
REDAKTIONELLER ENTWURF
Ofen-Weiße-Bohnen-Kräutercreme
Im Ofen gerösteter Knoblauch gibt weißen Bohnen eine milde, cremige Würze mit frischen Kräutern.
Hauptzutaten: Weiße Bohnen, Knoblauch, Kräuter
MENGENRECHNER
Zutaten
- 2 Dosen Cannellini-Bohnen (480 g Abtropfgewicht)
- 1 kleine Knoblauchknolle
- 1 Bio-Zitrone
- 3 EL Olivenöl
- 3 EL Petersilie
- 1 EL Thymianblättchen
- Salz und Pfeffer
Mengen werden auf küchentaugliche Viertel gerundet. Sehr kleine Mengen bleiben erhalten. Salz und Gewürze nach Geschmack dosieren. Stück- und Dosenangaben bei Bedarf anteilig abwiegen; Garzeit und Gefäßgröße passen sich nicht automatisch an.
AUS DER COMMUNITY
So sieht es bei euch aus
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So geht’s
- 1
Ofen auf 200 °C vorheizen. Knoblauchknolle oben anschneiden, mit 1 TL Öl beträufeln und 25 Minuten backen, bis die Zehen weich sind.
- 2
Bohnen abspülen. Gerösteten Knoblauch herausdrücken und mit Bohnen, Zitronensaft, restlichem Öl und 4 EL Wasser cremig pürieren.
- 3
Kräuter unterheben, würzen und die Creme 30 Minuten ziehen lassen. Gekühlt bis zu 2 Tage aufbewahren.
FÜR DEINE KÜCHE
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