KI-generierte Illustration – kein Foto eines Kochtests.
REDAKTIONELLER ENTWURF
Birnen-Gorgonzola-Flammkuchen
Birnen-Gorgonzola-Flammkuchen bringt Birne in einer klaren, alltagstauglichen Saisonküche auf den Tisch.
Hauptzutaten: Birne, 3 Birnen, 1 Flammkuchenteig (ca. 280 g)
MENGENRECHNER
Zutaten
- 3 Birnen
- 1 Flammkuchenteig (ca. 280 g)
- 150 g Crème fraîche
- 120 g würziger Käse
- 1 rote Zwiebel
- Salz und Pfeffer
Mengen werden auf küchentaugliche Viertel gerundet. Sehr kleine Mengen bleiben erhalten. Salz und Gewürze nach Geschmack dosieren. Stück- und Dosenangaben bei Bedarf anteilig abwiegen; Garzeit und Gefäßgröße passen sich nicht automatisch an.
AUS DER COMMUNITY
So sieht es bei euch aus
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So geht’s
- 1
Ofen mit Blech auf 240 °C vorheizen. Flammkuchenteig (ca. 280 g) dünn ausrollen und mit Crème fraîche bestreichen.
- 2
Birnen vorbereiten und mit roter Zwiebel und Käse locker auf Flammkuchenteig (ca. 280 g) verteilen.
- 3
10 bis 14 Minuten auf dem heißen Blech backen, bis der Rand Blasen wirft und kräftig gebräunt ist.
FÜR DEINE KÜCHE
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