KI-generierte Illustration – kein Foto eines Kochtests.
REDAKTIONELLER ENTWURF
Pastinaken-Apfel-Gratin mit Thymian
Pastinaken-Apfel-Gratin mit Thymian bringt Pastinake in einer klaren, alltagstauglichen Saisonküche auf den Tisch.
Hauptzutaten: Pastinake, 700 g Pastinaken, 2 säuerliche Äpfel
MENGENRECHNER
Zutaten
- 700 g Pastinaken
- 2 säuerliche Äpfel
- 250 ml Sahne
- 150 g würziger Reibekäse
- 1 Knoblauchzehe
- Salz, Pfeffer und Muskat
Mengen werden auf küchentaugliche Viertel gerundet. Sehr kleine Mengen bleiben erhalten. Salz und Gewürze nach Geschmack dosieren. Stück- und Dosenangaben bei Bedarf anteilig abwiegen; Garzeit und Gefäßgröße passen sich nicht automatisch an.
AUS DER COMMUNITY
So sieht es bei euch aus
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So geht’s
- 1
Ofen auf 190 °C vorheizen. Pastinaken und säuerliche Äpfel putzen, dünn schneiden und in eine geölte Form schichten.
- 2
Sahne mit Knoblauch, Salz, Pfeffer und Muskat verrühren, darübergießen und den Reibekäse locker verteilen.
- 3
35 bis 45 Minuten backen, bis Pastinaken weich ist und die Käseoberfläche kräftig goldbraun wird.
FÜR DEINE KÜCHE
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