KI-generierte Illustration – kein Foto eines Kochtests.
REDAKTIONELLER ENTWURF
Rhabarber-Vanille-Kompott
Rhabarber-Vanille-Kompott bringt Rhabarber in einer klaren, alltagstauglichen Saisonküche auf den Tisch.
Hauptzutaten: Rhabarber, 800 g Rhabarber, 1 Vanilleschote
MENGENRECHNER
Zutaten
- 800 g Rhabarber
- 1 Vanilleschote
- 100 g Zucker
- 150 ml Apfelsaft
- 1 Bio-Zitrone
Mengen werden auf küchentaugliche Viertel gerundet. Sehr kleine Mengen bleiben erhalten. Salz und Gewürze nach Geschmack dosieren. Stück- und Dosenangaben bei Bedarf anteilig abwiegen; Garzeit und Gefäßgröße passen sich nicht automatisch an.
AUS DER COMMUNITY
So sieht es bei euch aus
Die Fotoeinreichung ist in Vorbereitung. Aktuell werden keine Fotos an uns übermittelt.
So geht’s
- 1
Rhabarber putzen, in 2 cm große Stücke schneiden und mit Zucker 10 Minuten Saft ziehen lassen.
- 2
Mit Apfelsaft, Vanilleschote und Zitrone aufkochen und 8 bis 12 Minuten sanft garen.
- 3
Vom Herd nehmen, wenn einzelne Rhabarberstücke noch Form haben; warm servieren oder sauber abgefüllt kühlen.
FÜR DEINE KÜCHE
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