KI-generierte Illustration – kein Foto eines Kochtests.
REDAKTIONELLER ENTWURF
Spinat-Feta-Pizza
Pizzateig, Blattspinat und Feta ergeben ein alltagstaugliches Gericht mit klaren Garmerkmalen und ausgewogener Würzung.
Hauptzutaten: Pizzateig, Spinat, Feta
MENGENRECHNER
Zutaten
- 700 g fertiger Pizzateig
- 300 g frischer Blattspinat
- 180 g Feta mit mikrobiellem Lab
- 180 g Schmand
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Oregano
- Salz, Pfeffer
Mengen werden auf küchentaugliche Viertel gerundet. Sehr kleine Mengen bleiben erhalten. Salz und Gewürze nach Geschmack dosieren. Stück- und Dosenangaben bei Bedarf anteilig abwiegen; Garzeit und Gefäßgröße passen sich nicht automatisch an.
AUS DER COMMUNITY
So sieht es bei euch aus
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So geht’s
- 1
Ofen mit Blech auf 240 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Spinat gründlich waschen und harte Stiele entfernen. Mit einem Esslöffel Öl in einer Pfanne kurz zusammenfallen lassen. Abkühlen lassen, gut ausdrücken und grob hacken.
- 2
Pizzateig zu zwei Fladen ausziehen. Schmand mit Oregano, Pfeffer und wenig Salz verrühren und dünn aufstreichen; die Ränder frei lassen.
- 3
Spinat in lockeren Portionen auf der Pizza verteilen. Feta darüberbröseln und mit dem übrigen Öl beträufeln. Die Pizzen auf temperaturgeeignetem Backpapier vorbereiten.
- 4
Nacheinander auf dem heißen Blech etwa zwölf bis 16 Minuten backen, bis die Böden fest und die Ränder kräftig gebräunt sind. Feta soll heiß sein und leichte Röststellen haben. Frisch servieren.
FÜR DEINE KÜCHE
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