Tomate-Mozzarella-Spieße appetitlich angerichtet

KI-generierte Illustration – kein Foto eines Kochtests.

Redaktioneller Entwurf

REDAKTIONELLER ENTWURF

Tomate-Mozzarella-Spieße

Kirschtomaten, Mozzarella und Basilikum ergeben ein alltagstaugliches Gericht mit klaren Garmerkmalen und ausgewogener Würzung.

30 Minuten Grundrezept: 4 Portionen vegetarisch

Hauptzutaten: Kirschtomaten, Mozzarella, Basilikum

MENGENRECHNER

Zutaten

Personen
  • 400 g Kirschtomaten
  • 180 g Mozzarella
  • 120 g Basilikum
  • 2 EL Rapsöl
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz, Pfeffer

Mengen werden auf küchentaugliche Viertel gerundet. Sehr kleine Mengen bleiben erhalten. Salz und Gewürze nach Geschmack dosieren. Stück- und Dosenangaben bei Bedarf anteilig abwiegen; Garzeit und Gefäßgröße passen sich nicht automatisch an.

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So geht’s

  1. 1

    Kirschtomaten, Mozzarella und Basilikum vorbereiten und so portionieren, dass gleich große Happen entstehen.

  2. 2

    Mit Öl, Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen beziehungsweise die kalten Komponenten glatt verrühren.

  3. 3

    Je nach Rezept bei 190 °C 15 bis 22 Minuten garen oder direkt auf Spieße beziehungsweise kleine Teller setzen.

  4. 4

    Servieren, sobald warme Happen außen gebräunt und innen saftig sind; kalte Happen bis zum Essen abdecken und kühlen.

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