KI-generierte Illustration – kein Foto eines Kochtests.
REDAKTIONELLER ENTWURF
Warmer Apfel-Zimt-Punsch
Naturtrüber Apfelsaft zieht sanft mit Orange, Zimt und wenigen Gewürzen zu einem alkoholfreien Winterpunsch.
Hauptzutaten: Apfelsaft, Orangen, Zimt
MENGENRECHNER
Zutaten
- 1,5 l naturtrüber Apfelsaft
- 3 Bio-Orangen
- 3 Zimtstangen
- 4 Nelken
- 2 Sternanis
- 20 g Ingwer
- 1 Bio-Zitrone
- 2 Äpfel
Mengen werden auf küchentaugliche Viertel gerundet. Sehr kleine Mengen bleiben erhalten. Salz und Gewürze nach Geschmack dosieren. Stück- und Dosenangaben bei Bedarf anteilig abwiegen; Garzeit und Gefäßgröße passen sich nicht automatisch an.
AUS DER COMMUNITY
So sieht es bei euch aus
Die Fotoeinreichung ist in Vorbereitung. Aktuell werden keine Fotos an uns übermittelt.
So geht’s
- 1
Zwei Orangen und die Zitrone auspressen. Ingwer in Scheiben, die dritte Orange und Äpfel in dünne Spalten schneiden.
- 2
Apfelsaft, Zitrus-Säfte, Ingwer, Zimt, Nelken und Sternanis langsam auf 80 bis 85 °C erhitzen. Nicht kochen.
- 3
Bei kleinster Hitze 20 Minuten ziehen lassen. Nach 10 Minuten probieren und Nelken gegebenenfalls früher entfernen, damit sie nicht dominant werden.
- 4
Gewürze und Ingwer abseihen. Orangen- und Apfelspalten in den heißen Punsch geben und 3 Minuten erwärmen.
- 5
Sofort ausschenken. Der Punsch ist fertig, wenn er heiß und würzig duftet, aber Apfel und Orange noch klar erkennbar sind.
FÜR DEINE KÜCHE
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