KI-generierte Illustration – kein Foto eines Kochtests.
REDAKTIONELLER ENTWURF
Airfryer-Beeren-Käseküchlein
Kleine Quarkküchlein stocken im Airfryer cremig und bekommen durch einzelne Beeren saftige Stellen.
Hauptzutaten: Quark, Beeren, Eier
MENGENRECHNER
Zutaten
- 300 g Quark
- 100 g Frischkäse
- 2 Eier
- 40 g Zucker
- 1 TL Vanille
- 1 TL Speisestärke
- 120 g gemischte Beeren
Mengen werden auf küchentaugliche Viertel gerundet. Sehr kleine Mengen bleiben erhalten. Salz und Gewürze nach Geschmack dosieren. Stück- und Dosenangaben bei Bedarf anteilig abwiegen; Garzeit und Gefäßgröße passen sich nicht automatisch an.
AUS DER COMMUNITY
So sieht es bei euch aus
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So geht’s
- 1
Quark, Frischkäse, Eier, Zucker, Vanille und Stärke glatt rühren; nicht luftig aufschlagen. Sechs Silikonförmchen fetten.
- 2
Beeren waschen, verlesen und trocknen. Masse auf sechs hitzefeste Silikonförmchen verteilen und Beeren leicht hineindrücken. Förmchen mit Abstand in den Korb stellen.
- 3
Bei 155 °C etwa 16 bis 20 Minuten backen. Bei kleinem Korb in mehreren Chargen arbeiten. Die Ränder sollen fest sein; die Mitte darf nur noch leicht zittern, nicht flüssig schwappen.
- 4
Küchlein vorsichtig herausnehmen. Vollständig abkühlen und mindestens 1 Stunde kühlen.
FÜR DEINE KÜCHE
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