KI-generierte Illustration – kein Foto eines Kochtests.
REDAKTIONELLER ENTWURF
Bunter Reis-Hähnchen-Topf
Bunter Reis-Hähnchen-Topf als alltagstaugliches Rezept mit klarer Portionsmenge und natürlicher Anrichtung.
Hauptzutaten: Hähnchenbrust, Langkornreis, Paprikaschoten
MENGENRECHNER
Zutaten
- 600 g Hähnchenbrust
- 350 g Langkornreis
- 2 Paprikaschoten
- 200 g Erbsen, frisch oder TK
- 1 Zwiebel
- 650 ml Hühnerbrühe
- 2 EL Rapsöl
- Salz und Pfeffer
Mengen werden auf küchentaugliche Viertel gerundet. Sehr kleine Mengen bleiben erhalten. Salz und Gewürze nach Geschmack dosieren. Stück- und Dosenangaben bei Bedarf anteilig abwiegen; Garzeit und Gefäßgröße passen sich nicht automatisch an.
AUS DER COMMUNITY
So sieht es bei euch aus
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So geht’s
- 1
Hähnchen in 3 cm große Stücke, Paprika in mundgerechte Stücke und Zwiebel in feine Würfel schneiden. Reis in einem Sieb abspülen.
- 2
Öl in einem weiten Topf erhitzen. Hähnchen 5 Minuten rundherum anbraten und herausnehmen. Zwiebel und Paprika 4 Minuten im Bratensatz garen.
- 3
Reis und Brühe zugeben, aufkochen und zugedeckt bei kleiner Hitze 12 Minuten garen. Hähnchen und Erbsen unterheben und weitere 6 bis 8 Minuten garen.
- 4
Der Reis soll die Brühe aufgenommen haben, die Erbsen sollen heiß und das Hähnchen im Kern vollständig durchgegart sein. 5 Minuten ruhen lassen und abschmecken.
FÜR DEINE KÜCHE
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