KI-generierte Illustration – kein Foto eines Kochtests.
REDAKTIONELLER ENTWURF
Cremige Polenta
Maisgrieß quillt in Brühe und Milch zu einer weichen Polenta, abgerundet mit Parmesan und Butter.
Hauptzutaten: Polenta, Parmesan, Butter
MENGENRECHNER
Zutaten
- 250 g Instant-Polenta
- 600 ml Gemüsebrühe
- 400 ml Milch
- 60 g Parmesan
- 40 g Butter
- Muskat
- Salz und Pfeffer
Mengen werden auf küchentaugliche Viertel gerundet. Sehr kleine Mengen bleiben erhalten. Salz und Gewürze nach Geschmack dosieren. Stück- und Dosenangaben bei Bedarf anteilig abwiegen; Garzeit und Gefäßgröße passen sich nicht automatisch an.
AUS DER COMMUNITY
So sieht es bei euch aus
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So geht’s
- 1
Brühe und Milch aufkochen, Hitze reduzieren und Polenta unter ständigem Rühren einrieseln lassen.
- 2
Nach Packungsangabe 5 bis 10 Minuten bei kleiner Hitze garen und häufig rühren; Vorsicht vor Spritzern.
- 3
Wenn der Grieß weich ist, Parmesan und Butter einrühren, würzen und bei Bedarf mit heißer Milch lockern.
FÜR DEINE KÜCHE
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