REDAKTIONELLER ENTWURF
Heidelbeer-Limetten-Cooler
Heidelbeeren, Limette und Minze färben diesen spritzigen Cooler natürlich violett und angenehm säuerlich.
Hauptzutaten: Heidelbeeren, Limette, Minze
MENGENRECHNER
Zutaten
- 250 g Heidelbeeren
- 2 Bio-Limetten
- 8 Minzblätter
- 750 ml Mineralwasser
- 8 Eiswürfel
Mengen werden auf die gewählte Portionszahl umgerechnet. Salz und Gewürze nach Geschmack dosieren. Stück- und Dosenangaben bei Bedarf anteilig abwiegen; Garzeit und Gefäßgröße passen sich nicht automatisch an. Mengenangaben im Zubereitungstext gelten für das Grundrezept mit 4 Portionen.
So geht’s
- 1
Früchte verlesen und behutsam waschen, Zitrusfrüchte heiß abwaschen. Kräuter waschen und trocken schütteln. Mineralwasser bis zum Mischen gut kühlen.
- 2
200 g Heidelbeeren mit dem Saft von 1 1/2 Limetten grob zerdrücken und durch ein grobes Sieb in eine Karaffe streichen.
- 3
Minze anschlagen, mit übrigen Beeren und dünnen Limettenscheiben in die Karaffe geben.
- 4
Eis und Mineralwasser zufügen, vorsichtig verrühren und sofort kalt servieren.
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