KI-generierte Illustration – kein Foto eines Kochtests.
REDAKTIONELLER ENTWURF
Hummus mit Gemüsesticks
Kichererbsen, Tahini und Möhren ergeben ein alltagstaugliches Gericht mit klaren Garmerkmalen und ausgewogener Würzung.
Hauptzutaten: Kichererbsen, Tahini, Möhren
MENGENRECHNER
Zutaten
- 300 g Kichererbsen
- 160 g Tahini
- 1 Bund Möhren
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Zitronensaft
- Salz, Pfeffer
Mengen werden auf küchentaugliche Viertel gerundet. Sehr kleine Mengen bleiben erhalten. Salz und Gewürze nach Geschmack dosieren. Stück- und Dosenangaben bei Bedarf anteilig abwiegen; Garzeit und Gefäßgröße passen sich nicht automatisch an.
AUS DER COMMUNITY
So sieht es bei euch aus
Die Fotoeinreichung ist in Vorbereitung. Aktuell werden keine Fotos an uns übermittelt.
So geht’s
- 1
Kichererbsen und Tahini abtropfen lassen beziehungsweise grob zerkleinern.
- 2
Mit Öl und Zitronensaft in einen hohen Mixbecher geben und zunächst kurz pulsierend zerkleinern.
- 3
Möhren ergänzen und nur so lange mixen, bis eine cremige, noch leicht strukturierte Konsistenz entsteht.
- 4
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Vor dem Servieren 10 Minuten kalt stellen.
FÜR DEINE KÜCHE
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