KI-generierte Illustration – kein Foto eines Kochtests.
REDAKTIONELLER ENTWURF
One-Pot-Tomaten-Linsen-Suppe
Rote Linsen und Möhren zerfallen in Tomaten zu einer milden, sämigen Familiensuppe.
Hauptzutaten: Rote Linsen, Tomaten, Möhren
MENGENRECHNER
Zutaten
- 250 g rote Linsen
- 1 Zwiebel
- 2 Möhren
- 2 EL Rapsöl
- 2 EL Tomatenmark
- 1 Dose gehackte Tomaten (400 g)
- 900 ml Gemüsebrühe
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer
Mengen werden auf küchentaugliche Viertel gerundet. Sehr kleine Mengen bleiben erhalten. Salz und Gewürze nach Geschmack dosieren. Stück- und Dosenangaben bei Bedarf anteilig abwiegen; Garzeit und Gefäßgröße passen sich nicht automatisch an.
AUS DER COMMUNITY
So sieht es bei euch aus
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So geht’s
- 1
Zwiebel und Möhren schälen und fein würfeln. Linsen in einem Sieb gründlich abspülen. Brühe und Tomaten bereitstellen.
- 2
Linsen abspülen. Zwiebel und Möhren klein würfeln und in Öl 5 Minuten weich dünsten; Tomatenmark und Paprika kurz mitrösten.
- 3
Linsen, Tomaten und Brühe zugeben, aufkochen und 18 bis 22 Minuten leise köcheln, bis die Linsen vollständig weich sind.
- 4
Ein Drittel der Suppe pürieren, zurückrühren und abschmecken. Für Meal Prep rasch abkühlen und bis zu 2 Tage kühlen.
FÜR DEINE KÜCHE
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