KI-generierte Illustration – kein Foto eines Kochtests.
REDAKTIONELLER ENTWURF
Pho Ga mit Hähnchen
Duftende Hühnerbrühe, Reisnudeln und saftiges Hähnchen werden erst in der Schale vollendet.
Hauptzutaten: Hähnchenbrust, Reisbandnudeln, Hühnerbrühe
MENGENRECHNER
Zutaten
- 600 g Hähnchenbrust
- 300 g Reisbandnudeln
- 1,5 l Hühnerbrühe
- 1 Zwiebel
- 50 g Ingwer
- 2 Sternanis
- 1 Zimtstange
- 2 EL Fischsauce
- 4 Frühlingszwiebeln
- 1 Bund Koriander
- 200 g Sojasprossen
- 2 Limetten
Mengen werden auf küchentaugliche Viertel gerundet. Sehr kleine Mengen bleiben erhalten. Salz und Gewürze nach Geschmack dosieren. Stück- und Dosenangaben bei Bedarf anteilig abwiegen; Garzeit und Gefäßgröße passen sich nicht automatisch an.
AUS DER COMMUNITY
So sieht es bei euch aus
Die Fotoeinreichung ist in Vorbereitung. Aktuell werden keine Fotos an uns übermittelt.
So geht’s
- 1
Zwiebel und Ingwer anrösten und mit Brühe und Gewürzen 25 Minuten köcheln.
- 2
Hähnchen darin 15 bis 20 Minuten vollständig gar ziehen lassen, herausnehmen und zerzupfen; Brühe abseihen.
- 3
Reisnudeln garen und mit Hähnchen und Sprossen in Schalen geben; mit heißer Brühe und Kräutern servieren.
FÜR DEINE KÜCHE
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