KI-generierte Illustration – kein Foto eines Kochtests.
REDAKTIONELLER ENTWURF
Chicorée-Orangen-Salat mit Walnüssen
Chicorée-Orangen-Salat mit Walnüssen bringt Chicorée in einer klaren, alltagstauglichen Saisonküche auf den Tisch.
Hauptzutaten: Chicorée, 4 Chicorée, 3 Orangen
MENGENRECHNER
Zutaten
- 4 Chicorée
- 3 Orangen
- 3 EL Rapsöl
- 2 EL Apfelessig
- 1 TL Senf
- 60 g Walnüsse
- Salz und Pfeffer
Mengen werden auf küchentaugliche Viertel gerundet. Sehr kleine Mengen bleiben erhalten. Salz und Gewürze nach Geschmack dosieren. Stück- und Dosenangaben bei Bedarf anteilig abwiegen; Garzeit und Gefäßgröße passen sich nicht automatisch an.
AUS DER COMMUNITY
So sieht es bei euch aus
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So geht’s
- 1
Chicorée und Orangen putzen und so schneiden, dass weiche und knackige Stücke im Salat erhalten bleiben.
- 2
Rapsöl, Apfelessig, Senf, Salz und Pfeffer kräftig verschlagen und unter Chicorée und Orangen heben.
- 3
Walnüsse trocken rösten, grob brechen und erst kurz vor dem Servieren darübergeben.
FÜR DEINE KÜCHE
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