Zwiebelrostbraten aus der Pfanne, natürlich portionsgerecht und ohne uniforme Anordnung angerichtet

KI-generierte Illustration – kein Foto eines Kochtests.

Redaktioneller Entwurf

REDAKTIONELLER ENTWURF

Zwiebelrostbraten aus der Pfanne

Zwiebelrostbraten aus der Pfanne als alltagstaugliches Rezept mit klarer Portionsmenge und natürlicher Anrichtung.

40 Minuten Grundrezept: 2 Portionen flexitarisch

Hauptzutaten: Rumpsteaks, Zwiebeln, Rinderbrühe

MENGENRECHNER

Zutaten

Personen
  • 2 Rumpsteaks
  • 3 Zwiebeln
  • 150 ml Rinderbrühe
  • 2 EL mittelscharfer Senf
  • 1 Zwiebel
  • 2 EL Rapsöl
  • Salz und schwarzer Pfeffer

Mengen werden auf küchentaugliche Viertel gerundet. Sehr kleine Mengen bleiben erhalten. Salz und Gewürze nach Geschmack dosieren. Stück- und Dosenangaben bei Bedarf anteilig abwiegen; Garzeit und Gefäßgröße passen sich nicht automatisch an.

AUS DER COMMUNITY

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So geht’s

  1. 1

    Rumpsteaks, Zwiebeln und Rinderbrühe vorbereiten. Rumpsteaks trocken tupfen beziehungsweise gut abtropfen lassen und in einer großen Pfanne mit Öl 5 bis 8 Minuten kräftig anbraten.

  2. 2

    Zuerst Zwiebeln, danach Rinderbrühe zugeben und weitere 6 bis 12 Minuten braten. Nur so oft wenden, dass an Rumpsteaks und Zwiebeln echte Röststellen entstehen.

  3. 3

    Mit Senf, Salz und Pfeffer abschmecken. Servieren, sobald Zwiebeln bissfest und Rumpsteaks bei Fleisch oder Fisch vollständig gegart beziehungsweise bei Gemüse innen weich ist.

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